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こしひかりジェラート

日本一のお米「魚沼産こしひかり」の米粉をジェラートに取り入れました。

お口の中で「魚沼産こしひかり」のほのかな甘味とジェラートのまろやかさがやわらかく絡まって、ひとあじ違った食感・食味に仕上がりました。

お米の王様「魚沼産こしひかり」の米粉を贅沢に使用し、北海道産小麦と国産フレッシュバターとのコラボレーションが絶妙なラスクに仕上がりました。

保存料・香料・乳化剤無添加で一枚一枚丁寧に焼き上げたカリっとした食感と広がる米の甘味を存分にお楽しみください。

本当においしいお米「こしひかり」を使用した米粉ロールケーキ。

お米がロールケーキに入ることにより、何とも言えない独特のもちもち感が生まれ美味しい生地が出来上がり、北海道産純生クリームとの相性もよく、お口の中でお米の風味が広がります。